кептірілген жеміс

См. также в других словарях:

• қақ — зат. Кептірілген әр түрлі жемістер …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

• өре — зат. 1. Қүрт, ірімшік, жеміс жидек т.б. тағамдар қептіруге арналған сөре. Ерте кезде оның бір жақ басын киіз үйдің маңдайшасына тіреп, екінші басын екі тіреуге бекітіп қоятын. Осы кезде екі жақтауын төрт тіреуге бекітіп, үстіне ши төсейді. Ши жоқ …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

• ет — зат. этногр. 1. Қазақтың ең басты ұлттық тағамы. ≈ «Е т асты, е т жеді» деген қолданыстар бар. Еттің сорпасы болады. Мұны «бесбармақ» деу ұят, санасыздық. 2. Өрік, шабдал сияқты жемістердің жеуге жарамды жұмсақ жері. ≈ Өріктің сүйегін е т і н е н …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі